Kažu da je statistika kao bikini, puno otkriva ali glavno skriva. Suštinski, dešava se često da neki statistički podatak bude okidač za razmišljanje na određenu temu, pa onda iz tog promišljanja i logičkog istraživanja određene teme proizađu nova saznanja koja potom mogu biti i implementirana…
Fun: Italija je jedan od vodećih svetskih proizvođača vina i proizvodi više od 1,1 biliona galona godišnje.
Fact: Galon je mera za zapreminu. 1 engleski galon je 4,546 litara, a američki galon je 3,785 litara. Na koji od ova dva se misli u gore navedenom podatku, nije sigurno ali je to izvesno baš mnooogo vina.
Fun: Italija proizvodi vino više od 4.000 godina unazad.
Fact: Običnom čoveku teško proverivo ali nema svrhe dovoditi u pitanje ovaj podatak. Italija definitivno ima jednu od najdužih vinogradarskih tradicija sveta.
Fun: Amerika čini ubedljivo najveće tržište za italijanska vina.
Fact: Apsolutno tačno, Italija ukupno 24% svog izvezenog vina šalje upravo u SAD. Vrednost italijanskih vina izvezenih u Ameriku iznosi negde oko 1,86 biliona dolara godišnje.
Fun: Od svih uvoznih vina, u SAD su najviše zastupljena vina Italije.
Fact: Tačno! U poslednjih 10 godina, uvoz italijanskih vina u SAD se povećao za 44%, dok penušava vina Italije, posebno proseko, u istom periodu na istom tržištu beleže rast od fantastičnih 269%.
Fun: Italija ima više od 1,7 miliona hektara pod vinogradima.
Fact: Tačno! Čak, više od jednog miliona italijanskih vinograda pripada DOC ili DOCG apelacijama.
Fun: Italija je registrovala 590 autohtonih sorti grožđa.
Fact: Pored toga, još nekoliko stotina sorti je u procesu ispitivanja porekla. Očekuje se da će do kraja Italija imati oko 1.000 autohtonih sorti vinove loze.
Fun: Najrasprostranjenija sorta vinove loze u Italiji je sanđoveze (Sangiovese).
Fact: Iako je ovo potpuno tačno, sanđoveze čini svega 8% svih zasada vinove loze. Ukoliko uzmemo u obzir bogatstvo različitosti ovih registovanih 590 sorti, 8% ne deluje tako malo kao na prvi pogled. Isto tako, 8 od 10 najčešće gajenih sorti su autohtone.
Fun: Italija je evropski lider kada je organsko vinogradarstvo u pitanju.
Fact: 16% svih vinograda Italije su sertifikovani kao organski, što je najveći procenat u jednoj zemlji. Broj sertifikovanih organskih vinograda je udvostručen od 2012. do danas. Trenutno, Italija ima 103.206 hektara organskih vinograda i još 33.782 ha u procesu konverzije.
Ovaj tekst je deo promotivne on-line kampanje o italijanskim vinima, u okviru V Nedelje italijanske kuhinje u Srbiji, u organizaciji Italijanske agencije za spoljnu trgovinu ICE/ITA, u saradnji sa Ambasadom Italije.