ZAVRŠEN 3. JELSA SUMMER WINE TASTING

 Poslednje nedelje avgusta meseca, u Jelsi, na ostrvu Hvaru održano je veliko ocenjivanje hvarskih vina pod nazivom 3. Jelsa Summer Wine Tasting.  Ocenjivanje je deo renomiranog projekta ocenjivanja Vinske zvijezde, a organizuje se u saradnji TZ opštine Jelse i udruženja „Hvarski vinari“ tokom tradicionalne jelšanske Fešte vina.

Na „3. Jelsa Summer Wine Tastingu“  učestvovali su članovi udruženja „Hvarski vinari“, s vinima lokalnih sorti:  bogdanušom i ostalim belim sortama ostrva, te vinima od poznate sorte plavac mali kako bi se naglasila važnost izvornih sorti i podstakli vinari da više pažnje posvete upravo tim sortama. Sva vina bila su pomno posložena za ocenjivanje prema ostatku šećera, alkoholu i godini berbe i pripremljena za ocenjivanje na idealnim temperaturama. Budući da je ocenjivanje  bilo „naslepo“, kapice sa svih boca su skinute, a boce zamotane.

Ocenjivanje je bilo podeljeno na tri kategorije: bogdanuša, ostala bela vina ostrva i plavac mali, a održano je u vrbovačkom hotelu Labranda Senses Resort. U komisiji su bili vrsni vinski stručnjaci i znalci –  doc. dr Leo Gracin, enolog;  mr Mirjana Maksimović, vinska novinarka i predsednica Udruženja Žene i Vino Srbija, Milena Zakarić, sommelierka; Mario Kolumbić, sommelier (Resort Maslina), Yvan Esteve, sommelier i vinski trgovac (Stari Grad – „Za pod zub“, Hvar);  Siniša Šime Matković-Mikulčić, vinski znalac, WSET2 („Secret Hvar Travel agency“, Hvar),  Miro Štec, vinski znalac i stastveni „hobby vinar“ (Hvar). Predsednik komisije bio je enolog, Saša Zec, dipl. ing. agronomije.

Većina vina osvojila je više od 85 bodova, što na ocenjivačkom listiću Vinskih zvijezda, prema pravilima OIV (Organisation internationale de la Vigne et du Vin) znači srebrna medalja (tri zvezdice), a četiri vina ocenjena su s 90 i više bodova (četiri zvezdice – zlatna medalja). U nekim kategorijama odlučivale su nijanse, bod ili pola – ili samo četvrtina boda, što govori o visokoj ujednačenosti kvaliteta vina.

Rezultati po kategorijama:

Bogdanuše

  1. Vina Carić, Bogdanjuša 2020 (88,000)
  2. Hvar Hills, Bogdanuša 2020   (87, 80)
  3. Pavičić vina, Bogdanuša 2020 (87,40)

 Ostala bijela vina ostrva

  1. Tomić vina, Pošip 2020 (90,40)
  2.  Hvar Hills ; Pošip 2019 (90,30)
  3. Vina  Ventus Levant cuvée bijeli 2020  (90,00)

Plavac mali 

  1. Hvar Hills Plavac mali Pharos Maximvs 2013 (90,50) 
  2. Vina Carić, Veli Visko 2018 (89,00)
  3. Vino Leše, Plavac mali 2019 (87,00)

Foto: Julio Frangen

Ostavite odgovor