Jedna od najautentičnijih vinskih sorti grožđa sa Fruške gore, polovinom XIX veka izgubila je ime. Kako, zašto i kada, saznaćete u tekstu koji sledi. Po principu „bolje ikad nego nikad“,…
Kategorija: Vino za početnike
VRANAC – razotkrivanje
Izveštaj sa radionice na kojoj smo saznali kakav je Vranac u svojoj suštini, ko su mu roditelji, koji su najbolji klonovi, šta mu je potrebno da bi dao vina vrhunskog…
Život vinove loze
Životni (godišnji) ciklus razvića vinove loze se sastoji iz dva perioda, i to period vegetacije i period zimskog mirovanja. U periodu vegetacije loza ima listove, razvija nove lastare, cvasti i…
Prosecco DOC – sve što treba da znate
17. jula 2009. godine osnovan je Konzorcijum za zaštitu Proseka DOC, jednog od najcenjenijih, najpoznatijih i najkomercijalnijih vina Italije. Tekst koji sledi, donosi vam sve neophodne informacije o njemu… Kada…
Luksuz mehurića
Penušavo vino asocira na prefinjenost, otmenost, uživanje, lepotu, hedonizam i simbol je glamura i luksuza. Uz njega se slave rođenja, venčanja, godišnjice, važni trenuci, praznici… Kako sama reč kaže, domovina…
Generativni organi
Generativni organi su cvast sa cvetovima i grozdovi sa bobicama i semenom. Cvast predstavlja skup većeg broja cvetnih pupoljaka (cvetova). Sastoji se od peteljke cvasti, središnje ose i bočnih ogranaka,…
Organi vinove loze
Vinova loza je drvenasta višegodišnja biljka. Svaka pojedinačna biljka u vinogradu naziva se čokot,gidža, panj, trs, glava ili loza. A ako se loza gaji u dvorištu ili na okućnicama kao…
Sistematika vinove loze
Ampelografija je nauka koja izučava vrste i sorte vinove loze, a potiče od grčkih reči ampelos-grožđe, vinova loza i grafos–opisivati. Botnička pripadnost vinove loze: [row][column size=’1/2′]Odeljak: Pododeljak: Klasa: Podklasa: Red:…
Istorija vinogradarstva
Vinova loza spada u red najstarijih i najznačajnijih poljoprivrednih kultura. Sami počeci njenog gajenja dosežu u neolit u doba prvih ljudskih naselja kada se počelo sa obradom zemljišta i privođenjem…